アスパラ農家さんである ガンバ農園さんへ

2021年4月5日 未分類

先日は、白河にアスパラ農家さん見学に行ってきました~\(^o^)/ 

パート2(学び編)

・道具に一人一人の名前があることで、大事に使うようになると思うです。

・ハウス一つ一つに名前があり、愛情を持って育てています。

・アスパラの長さをしっかりさせることで、熟成度や見た目を大事にしている。

・我々スタッフも自分達でやってみることで、大変さなどを知ることができ、料理に活かせると確信しました!

 

 

 

 

 

 

 

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